Jedálny lístok

Chuťovky k pivu

Hovädzí tatarák (1, 3, 10)

s šalotkou, pažítkou, chrumkavou cibuľkou a hriankami (5ks)

Paštéta z kuracej pečienky (1, 3, 7)

marmeláda z červenej cibule, domáci chlieb

Kuracie stripsy (1, 3, 7, 10)

s tromi druhmi omáčok (burgrová, sweet chilli, cesnaková)

Antipasti denko (1, 7)

šunka zipser, saláma štipak, chorizo saláma, prosciutto šunka, mozzarella syr, gorgonzola syr, brie syr, olivy, hrozno, domáci chlieb a cibuľové chutney

Polievky

Slepačí vývar (1, 3, 9)

s mäsom, zeleninou a rezancami

Krémová paradajková (7)

s pestom a parmezánom

Číra cesnaková (1, 7, 9)

so syrom a krutónmi

Hlavné jedlá

Steak z nízkeho roštenca (3, 4, 7, 10)

steakové hranolčeky, grilované šampiňóny, omáčka zo zeleného korenia, cézar šalát

Marinované bravčové rebrá na tmavom pive (3, 7, 10)

domáca čalamáda, pečené baby zemiaky, chrenová kyslá smotana,

Vyprážaný syr cheddar (1, 3, 7, 10)

steakové hranolčeky, domáca tatárska omáčka

Vyprážaný kurací rezeň v sezame (1, 3, 7)

baby zemiaky na masle, uhorkový šalát

Kurací supreme na grile (7, 10)

pečená mrkva, grilovaná brokolica, jasmínová ryža, dijónska omáčka.

Špagety Bolognese (1, 3, 7)

z mletého hovädzieho mäsa s parmezánom a rukolou

Kuracie kúsky s tagliatelle cestovinou (1, 3, 7)

parmezánová omáčka, brokolica, baby špenát, hrášok, slanina

Krémové tekvicové rizoto (7)

chrumkavá mozzarella, baby špenát, tekvicový olej, parmezán

Domáce bryndzovo–zemiakové pirohy (1, 3, 7)

pažítková kyslá smotana, slaninka

Bravčová panenka na grile

šampiňóny, cuketa, baby zemiaky, omáčka zo zeleného korenia

Šaláty

Cézar šalát (1, 3, 7, 10)

grilované kuracie prsia miešaný šalát, cézar dresing, slanina, parmezán, krutóny

Šalát Tenis (1, 3, 7, 10)

kuracie stripsy, miešaný šalát, cherry paradajky, reďkovka, uhorka, house dresing, bylinkovo–cesnakový dip, opekaný chlieb

Burgre a wrapy

Hovädzí burger v brioške (1, 3, 7, 10)

grilovaná slanina, cheddar syr, naša burgrová omáčka, coleslaw, steakové hranolky

Burger s chrumkavým kuracím mäsom v brioške (1, 3, 4, 7, 10)

sweet chilli mayo, steakové hranolčeky, coleslaw šalát

Wrap s grilovaným kuracím mäsom (1, 3, 7, 10)

cézar dresingom, slaninou a hranolčekmi

Wrap s grilovaným kuracím mäsom (1, 3, 7, 10)

bylinkovo-cesnakový dresing, grilovaná slanina, cheddar syr, hranolčeky

Dezerty

Horúce wafle (1, 3, 7)

s vanilkovou zmrzlinou, karamelizovaným banánom a penou zo slaného karamelu

Palacinky (1, 3, 7)

s nutellou, šľahačka, malinové coulis, čokoládová mrvenička

Prílohy a omáčky

Baby zemiaky na masle (7)

Jasmínová ryža

Hranolčeky

Batátové hranolčeky

Miešaný šalát (7, 10)

cherry paradajky, uhorka, house dresing

Domáci chlieb (1)

Uhorkový šalát

v sladkokyslom náleve

Kečup (9)

Domáca tatarská omáčka (3, 7, 10)

Burgrová majonéza (3, 7, 10)

Cesnaková majonéza (3, 7, 10)

Parmezán (7)

Dijónska omáčka (7, 10)

Omáčka zo zeleného korenia (7, 10)